健康小知識

對於久坐缺乏運動的上班族，一日三餐要怎麼吃才能有效減脂，控制好體重，保持好體型呢？春季作為四季之首，把握好時節養生瘦身，可以事半功倍。因此，我們推介以下上班一族瘦身餐單，照著吃可以幫助瘦身減脂，令皮膚透亮，神采飛揚，迎接夏天來臨。

濕淋淋的春天，令人難以入睡、頭腦昏脹、精神不集中、大便不順、腹脹等等，可能因濕困體內，難以排出。

現時市面上愈來愈多宣稱「無農藥」、「無重金屬」的水耕蔬 菜，乍聽之下，「無土栽培」的水耕作物給人一種乾淨、健康 的感覺，到底水耕菜是否與有機菜一樣安全無害？水耕系統可以獲得有機認證嗎？

現代人愈來愈重視健康飲食，除了蔬果要有機，雞肉也要有機。你知道有機雞是怎樣養出來嗎？有機雞真的更健康?

從中醫的五行五色理論來說“黑色入腎”，黑色食物含有豐富黑色素，不僅營養豐富，烏髮美容，還有助於補腎益氣的作用。

「夏至」後天氣炎熱，身體容易出汗，脾胃虛弱，消化功能也相對較弱，所以飲食方面可以清暑熱、增加食慾為主。夏天是水果盛產的時節，「夏至」養生宜多吃水果及瓜菜，有助消暑生津及減輕脾胃負荷。

端午節剛過完，亦代表廿四節氣中的夏至將至，而今年的夏至是6月21日，香港的夏天天氣炎熱，容易引發「夏季病」，如食慾不振，消化吸收功能降低，加上雨水多，濕氣重，暑濕邪氣容易侵犯人體，會導致脾的運化功能失調，並出現胃痛、腹痛、腹脹、大便稀溏，甚至水腫、出疹等問題。另外，因為人體出汗量多，亦要特別注意補充水份，飲食亦應以「消暑解熱、健脾養胃」為目的。

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奇亞籽（Chia seed）被廣泛認為是減肥恩物，它屬於全穀食物，其中的可溶性膳食纖維，可增加飽腹感，有助調節血糖、血脂，刺激腸道蠕動，有益消化系統之健康，所以能成為瘦身界的食物代表。

隨着新冠肺炎第五波疫情過去，曾患新冠肺炎並已康復之人仕開始出現不同類型、不同程度的後遺症，這些後遺症被稱為「長新冠」，一般在康復後幾個星期才出現，影響深遠，非常值得關注。