現時市面上愈來愈多宣稱「無農藥」、「無重金屬」的水耕蔬 菜，乍聽之下，「無土栽培」的水耕作物給人一種乾淨、健康 的感覺，到底水耕菜是否與有機菜一樣安全無害？水耕系統可以獲得有機認證嗎？