近排大熱豪華飯糰唔知大家食過未?自己係屋企整其實唔難!外層飯糰鬆軟,內餡配上有機牛油果油搭配鮮嫩多汁的三文魚肉,加上濃郁照燒醬汁,每一口都散發著誘人香氣。飯糰健康有營,含豐富Omega-3、Omega-6不飽和脂肪酸,低脂低卡,有助心血管健康,還充滿營養,為您帶來滿滿能量同滿足感,一於跟住做啦▶!
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【材料】
- 澳寶 塔斯曼尼亞三文魚柳 150克
- Cauvin有機初榨牛油果油 2湯匙
- 熟飯(点点綠 有機珍珠白米) 2杯
- 紫菜 適量
- 照燒醬 2湯匙
- 海鹽 適量
- 胡椒 適量
【做法】
1. 在煎鍋中加入1湯匙Cauvin有機初榨牛油果油,將鍋燒熱。加入三文魚塊,撒上適量的鹽和胡椒,煎至兩面金黃,熟透。
2. 從鍋中取出三文魚,用叉子將三文魚分解成小塊。
3. 在同一鍋中,加入剩餘的1湯匙有機初榨牛油果油和照燒醬,攪拌均勻,然後將碎三文魚重新加入鍋中,翻煎使其充分吸收醬汁。
4. 將煮好的飯分成四等份。將一份飯放在保鮮膜上,然後在上面加入一些照燒三文魚,捏成飯糰形狀。
5. 用紫菜將飯糰包起來。