奇亞籽(Chia seed)被廣泛認為是減肥恩物,它屬於全穀食物,其中的可溶性膳食纖維,可增加飽腹感,有助調節血糖、血脂刺激腸道蠕動,有益消化系統之健康,所以能成為瘦身界的食物代表。