奇亞籽是近年較為人熟悉的超級食物之一,除了蘊含多種營養,吸水後會膨脹加上高纖的特性,能於腸胃中減緩澱粉轉換成糖的速度,因而被視為減肥人士的恩物!不過,大家對奇亞籽的認識又有幾多呢?
健康網誌
- May 22 2020
親子入廚 ─ 滋味餃子
一聽到包餃子,大家係咪覺得對小朋友嚟講有D難?唔好低估小朋友!今次小廚師Olive真係心靈手巧,包既餃子又靚又好食!
- May 20 2020
全球疫情底下,仍需搶購食品?
Categories: Green姐手記全球疫情嚴重,尤其是美國,美國由於工人受感染,從三月至四月至少幾十家肉類食品加工包裝廠被迫關閉,在5月開始,專家估計零售肉類將出現短缺....
- May 19 2020
百病起於寒! 升溫食物增強免疫力
Categories: 健康分享最近大家出入好多地方都需要量體溫,別以為體溫高低只是看看有沒有發燒而已,其實體溫跟自身免疫力息息相關,每上升或降低1度,都會影響代謝率及免疫力!
- May 14 2020
東京人氣名店Cheese Cake食譜
最近大家大部時間都待在家,沒什麼可以做的話就動手做做甜品吧!東京名店Mr.Cheesecake創辦人就特別把店內的Cheesecake食譜改良成更適合一般家庭製作的版本,並開放與公眾分享,讓大家在家中好好打發時間之餘,也可以做出好味的cheesecake!
- May 05 2020
日本人養生長壽小秘訣
Categories: 健康分享日本是全球最長壽的地區之一,近期就有日本節目訪問了300位過百歲老人的飲食習慣,原來都是一些普通的食材,另外還有一些日本人的生活小習慣,都有助延年益壽!
- Apr 30 2020
佛誕食譜:藜麥素漢堡
趁著今日佛誕,分享一個應節的新式素菜食譜給大家──「藜麥素漢堡」!藜麥是近年的人氣超級食物,加上越來越多人喜歡吃素,以藜麥入饌的亦菜式越來越多,除了煮成飯或加入沙律外,亦可以製作成漢堡!