炎炎夏季又到啦，要減肥keep fit，除了運動外，梗係要識食啦! 多選高纖低卡低油食材，今次整嘅係有機「超級沙律」! 內有「超級食物」，包括有機三色藜麥、有機蘋果和 滑皮牛油果，有營又無負擔，減磅自然So easy ❗

 

立即去片睇製作過程

 

材料（2人份）:

点点綠 有機三色藜麥  1小碗

澳洲滑皮牛油果  1個

紐西蘭有機蘋果1個

蕃茄 1個

栗米粒1小碗

 

沙律汁：

点点綠 純米糠油 10000谷維素5大匙

点点綠 喜馬拉雅粉紅岩幼鹽 適量

Bragg 有機小蘋果醋1大匙

 

做法：

  1. 藜麥用水冲洗後倒入鍋中，放入適量水，加蓋煮10-15分鐘，煮熟後盛起備用。
  2. 粟米煮熟後盛起備用，蘋果、蕃茄及牛油果切粒。
  3. 拌勻沙律汁後，放入材料中，拌勻後即成。

 

美味小貼士：

  1. 沙律材料可按個人喜好調整，亦可加入堅果類如有機烤杏仁、有機核桃等

 

1️⃣有機三色藜麥

 高蛋白質，含有9種人類無法自我合成的必須氨基酸

✅含豐富膳食纖維，且代替五穀，增加滿足感

 

2️⃣紐西蘭有機蘋果 (只限門市)

✅甜度高，肉質紮實，脆度佳

✅幫助消化，有助於減肥

 

3️⃣澳洲滑皮牛油果  (只限門市)

✅表皮平滑，果肉口感更細膩

✅含豐富的健康脂肪，食後加強飽肚感