【法式經典 紅酒燉牛肋條】
工欲善其事，必先利其器！
一道美味的菜餚，除了要選用優質食材，煮食的用具都好重要！
紅酒燉牛肋條，選用蘇格蘭頂級牛肋條及各款新鮮食材煮成。
用鑄鐵鍋來煮牛肋條，又快熟和入味；煮蔬菜，能保水鎖濕，鎖住蔬菜的水分和營養。全因琺瑯鑄鐵鍋導熱平均，能快速導熱，保留住食材的原汁原味。
琺瑯鑄鐵鍋20cm，適合2-4人的份量，每個家庭總要有一個看門口啦！
烹飪時間: 90分鐘
材料：（4人份量）
牛肋條 908g
番茄 2個
洋蔥 2個
芹菜 1顆
紅蘿蔔 2條
啡菇 1盒
紅酒 1瓶
蒜 1個
黑 椒 1茶匙
月桂葉 3片
麵粉 適量
鹽 適量
Tips
選用鐵鑄鍋炆煮，受熱均勻
保留食材原汁原味
