有機肉桂粉
【肉桂是什麼?】
肉桂為樟科常綠喬木植物肉桂的乾皮和枝皮製品,常植栽於砂土與斜坡山地上,多於夏、秋季剝取陰乾
【肉桂特點】
帶有種獨特的芬芳香氣及微帶辛辣感,常用在料理、甜點製作、調味香氣
【肉桂益處】
補元陽、暖脾胃、除積冷、通血脈、利關節
肉桂含有桂皮油,有助腸胃健康
【注意事項】
特殊體質人士(出血性疾病患者、孕婦、發炎發燒熱症患者等)在服用前建議先諮詢醫生意見
【推薦食譜】
肉桂蘋果茶
蘋果 1個
紅茶葉 20克
黑糖 2 大匙
肉桂粉 1茶匙
水 1200毫升
製作方法:
1)蘋果洗淨後連皮切成薄
2)茶葉與水混合 小火煮約4分鐘
3)加入黑糖調味
4)放入肉桂粉 蘋果片煮至蘋果軟化
5)倒入熱茶 可依照喜好加糖即可享用