墨西哥辣肉醬在歐美大受歡迎，滿滿的一鍋肉醬加上香料及各式蔬菜，一款菜式多款搭配食法都十分美味：熱狗、薯條、麵包、意粉、Taco、漢堡等。
墨西哥辣肉醬香味濃郁又具營養！！
琺瑯鑄鐵鍋導熱平均及保水鎖濕的優點，保留住食材的原汁原味！25cm鑄鐵鍋，適合2-8人的份量，每個家庭總要有一個看門口啦！
烹飪時間: 90分鐘
材料：（4-6人份量）
免治豬肉 500克
洋葱(切粒) 2個
紅蘿蔔(切粒) 2 條
蒜頭 2 瓣
上湯 300ml
紅腰豆罐頭(瀝乾) 1 罐
鷹嘴豆罐頭(瀝乾) 1 罐
碎番茄罐頭 2 罐
番茄醬 2 大匙
黑醋 2 大匙
李派林喼汁 2大匙
橄欖油 2 大匙
糖 適量
莞茜 適量
辣椒粉 2 小匙
肉桂粉 2 小匙
香草 2 小匙
海鹽 1小匙
黑胡椒 1小匙
Tips
選用鐵鑄鍋炆煮，受熱均勻
保留食材原汁原味
