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1.秘魯入口。
2.紅藜麥口感較脆, 而纖維是黑色、白色、紅色三者之中最高的。
3.高蛋白質食物, 含有9種人類無法自我合成的必須氨基酸, 幫助構成肌肉、皮膚、 指甲及頭髮。
4.含豐富膳食纖維, 有助增加飽肚感, 減少進食過多而引致肥胖。
5.膳食纖維協助腸道蠕動, 保持腸臟健康及增加停留在胃部消化時間, 有助穩定血糖 。
6. 豐富的維生素及礦物質, 有助平衡身體機能。
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